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餐飲油煙淨化器到底有用嗎?

文章來源:http://www.szmpz.com.cn/content/78.html  發表時間:2019-08-08 16:40:12 訪問量:13

         餐飲油煙淨化器到底有用嗎?使用餐飲油煙淨化器到底有什麼效果呢?消費者經常都會有這樣的疑問,其實商業廚房遇到的最大的問題就是在烹饪或者炒菜的時候,會産生很大的油煙,如果這些油煙和氣味直接排出屋外,不僅影響周圍住戶的生活,還污染大氣環境。所以使用餐飲油煙淨化器能很好的進行解決,但是還是有消費者懷疑餐飲油煙淨化器到底有沒有用嗎?接下來小編給大家講解:

一、環保局的相關規定。

         根據國家環保總局特制《飲食業油煙排放标準》(GB18483-2001),本标準規定飲食業單位油煙的最高允許排放的濃度為2.0毫克每立方米,餐飲業若達不到此标準,需安裝相應的油煙淨化設施。

二、排煙過大、住戶投訴。

         很多商用的廚房,油煙都非常大,沒有意識的商戶都是用風機直接抽出排放了,對周圍住戶的日常生活造成了非常的困擾,也危害着周圍周圍居民的健康。因此,周圍住戶一般都會去商戶投訴,如果商戶不改,都會去環保部門舉報,最終的結果就是,停業整頓。造成的損失,不可估量。

三、影響顧客用餐環境、影響體驗

         一般廚房和用餐的地方都是相連的,商用廚房的油煙非常大,尤其有些川菜湘菜、油煙辣椒味更是嗆鼻,油煙蔓延到用餐區,讓顧客用餐環境非常惡劣,用餐體驗不好,直接影響餐廳的銷售額,為了省點錢不裝油煙淨化設施,得不償失。

四、影響員工工作環境和身體健康。

         廚師和員工是待在廚房的時間最長的,廚房油煙過大,不僅影響員工的工作環境,還嚴重影響員工的身體健康,廚師和員工是餐廳的核心,一方受影響,直接影響食物的質量,最終又關系到餐廳的營業額上。

         餐飲油煙淨化器内部裝有獨特的油類碰吸單元,油煙經過淨化器,在高壓等離子電場作用下,将微小的油顆粒與氣體進行電離荷電,帶電的微小離子(油顆粒)被吸附單元所收集并流入和沉積到淨化器的儲油箱内,淨化後的氣體經風機增壓後排放。廚房油煙經過靜電油煙淨化器的處理後,油煙淨化率可達90%以上。

餐飲油煙淨化器工藝特點:

         1、淨化效率高、運行穩定。

         2、結構緊湊、新穎、體積小、重量輕、安裝使用方便。

         3、運行成本低,耗電功率小。

         4、設備風阻小。

         綜合以上分析使用餐飲油煙淨化器是有用的!從環境保護的角度出發,每一個産生油煙的地方都應該安裝油煙淨化器。餐飲油煙淨化器的作用就是淨化油煙,使排出來的空氣變得新鮮。為了保證大家的健康及日常生活,如果大家對于餐飲油煙淨化器還有更多疑問歡迎緻電咨詢!


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